Sekilas pandangan mata, hati kecilku terdetik...berbicara sendiri. Berbicara tentang kehidupan. Kehidupan yang penuh dengan pelbagai rintangan. Ibarat samudera yang terbentang luas, ada pasang dan surutnya. Sesekali, ombak menerpa tak diduga hadirnya! Dan bicara tentang hidup yang disaksikan mata hatiku, aku abadikan di sini.
Monday, November 21, 2011
......"resepi kek cekelet kukusssss"
....."sesuatu yang boleh dikongsi", X de ar pandai sgt pownnn..huhuhuhuhu
Bahan2 nyer puan...
2 cawan tepung gandum ~ rose guna SF Flour, banyak jer kat kedai bakeri kt bangi tu..hehehhehe
1 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
2 biji telur
1 cawan gula pasir
1 cawan susu pekat manis
1 cawan minyak jagung..lau nk guna minyak masak pon boleh jer
1 cawan air panas
Wokeh, cara - caranya lak ye :~
1. Guna mixer ku yg comel nih dgn memasukkan telur, minyak, susu, gula
2. Pastu leh ar masukkan tepung lak sikit sikit ...kasi dia sebati lorrrr
3. Amik koko + air panas = kaco kaco kaco
4. Masukkan adunan koko yg kita kaco kaco td tu kat lam mixer td - putar la together2 kasi sebati..x yah ar lama2 sangat (time2 putarrr ni..rase la adunan ni, agak2 ikot tekak korang lah yerr)
5. Masuk lam bekas, dah boleh kukus lam 1 jam yer..jgn lupa tutup pengukus tu dibalut ngan kain ek..
Untuk Topping
Cara paling sempoiii..1/2 cawan koko + 4 sudu susu pekat + 3 sudu susu cair
*** double boiler..dh cair, curah atas kek..taburlah manik urai tu utk ganache..(ikot ske kome ah)
SELAMAT BERAMAL!!!!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment